RETASTE: RETHINK FOOD WASTE 2ο Διεθνές Συνέδριο & Smart Innovation Symbosium #2 (SIS#2), Ηράκλειο, 20-21 Οκτωβρίου 2022

Στις 20 και 21 Οκτωβρίου 2022 θα πραγματοποιηθούν στις εγκαταστάσεις του Ελληνικού Μεσογειακού Πανεπιστημίου, στο Ηράκλειο της Κρήτης, οι ακόλουθες δύο σημαντικές δράσεις:

1. Το υβριδικό συνέδριο RETASTE 2022, σε συνεργασία με το Χαροκόπειο Πανεπιστήμιο (Καθηγήτρια Κ. Λαζαρίδη), με κύριο αντικείμενο τη διαχείριση υπολειμμάτων τροφίμων και γενικότερα οργανικών υπολειμμάτων και αποβλήτων. To RETASTE είχε υλοποιηθεί και το 2021 με πολύ μεγάλη επιτυχία και με περισσότερους από 300 συμμετέχοντες, τόσο από την Τοπική Αυτοδιοίκηση, όσο και από ερευνητικά και εκπαιδευτικά ιδρύματα, καθώς και από σχετικές με το αντικείμενο εταιρείες. Περισσότερες πληροφορίες για το Retaste μπορείτε να βρείτε στον σύνδεσμο: https://retaste.gr/

Το Συνέδριο RETASTE, ξεκινά το διάλογο για καινοτόμες λύσεις και προγράμματα βελτιστοποίησης που εκμεταλλεύονται σημαντικές ευκαιρίες για μείωση, επαναχρησιμοποίηση και ανακύκλωση των απορριμμάτων τροφίμων σε όλα τα στάδια του κύκλου ζωής των τροφίμων.

Κεντρικός στόχος του RETASTE είναι η παρουσίαση των πλέον σύγχρονων επιστημονικών και τεχνολογικών επιτευγμάτων στο θέμα της διαχείρισης των υπολειμμάτων τροφίμων, στην Ελλάδα, την Ευρώπη, αλλά και τον κόσμο. Η διαχείριση υπολειμμάτων τροφίμων, ειδικά στον αστικό χώρο, αποτελεί μια από τις μεγαλύτερες προκλήσεις για τους Φορείς Διαχείρισης της Ελληνικής επικράτειας και όχι μόνο. Το κόστος, το περιβαλλοντικό αποτύπωμα, η αναπτυξιακή δυναμική, η συμμετοχή των πολιτών και φυσικά η κυκλική οικονομία αποτελούν μερικές μόνο από τις παραμέτρους που θα καθορίσουν στο άμεσο μέλλον τις βέλτιστες πρακτικές διαχείρισης, που σε μεγάλο βαθμό θα καταστήσουν τις υφιστάμενες λύσεις ελλειμματικές. Σε αυτές ακριβώς τις νέες απαιτήσεις και τις νέες λύσεις, επικεντρώνεται κυρίως το Συνέδριό.

2. To Smart Innovation Symposium #2 (SIS#2), που έχει ως αποκλειστικό στόχο να προωθήσει το ερευνητικό αντικείμενο και τις δραστηριότητες μικρομεσαίων επιχειρήσεων, μέσα από την υλοποίηση έργων σε συνεργασία με Ερευνητικά Ιδρύματα / ΑΕΙ. Και το SIS υλοποιείται για δεύτερη συνεχόμενη χρονιά, ενώ πέρυσι ολοκληρώθηκε με ένα πολύ ενδιαφέρον στρογγυλό τραπέζι, παρουσία του ΓΓ της ΓΓΕΚ Καθηγητή Α. Κυριαζή. Περισσότερες πληροφορίες μπορείτε να βρείτε στον σύνδεσμο https://smartinnovation.space/.

Η Ομάδα Σύμπραξις, σε συνεργασία με το Ελληνικό Μεσογειακό Πανεπιστήμιο οργανώνει για δεύτερη χρονιά στο Κλειστό Γυμναστήριο «Μάρκος Καραναστάσης» του Ιδρύματος, ημερίδα με αντικείμενο τις ερευνητικές προσπάθειες Μικρομεσαίων Επιχειρήσεων (ΜΜΕ) που χρηματοδοτήθηκαν από Ευρωπαϊκούς και Εθνικούς πόρους, καθώς και τα αποτελέσματα αυτών.

Ένα μοναδικό γεγονός, όπου αποκλειστικό λόγο στην παρουσίαση των αποτελεσμάτων ερευνητικών έργων έχουν οι εταιρείες. Στις περισσότερες περιπτώσεις τα αποτελέσματα θα τα παρουσιάσουν οι Πρόεδροι, Διευθύνοντες Σύμβουλοί ή Νόμιμοι Εκπρόσωποι των εταιρειών, που είναι και Συντονιστές των αντίστοιχων έργων.

Στόχος της εκδήλωσης είναι η ανταλλαγή εμπειριών μεταξύ των εταιρειών για τις ερευνητικές τους δραστηριότητες, των χρηματοδοτικών εργαλείων που αξιοποίησαν αλλά και η προσέγγιση της καινοτομίας από την οπτική της πραγματικής οικονομίας. Τα αντικείμενα των ερευνητικών έργων σχετίζονται κυρίως με την κυκλική οικονομία και το αγροτοδιατροφικό σύμπλεγμα, προσεγγίζοντας τους τομείς αυτούς με πολλούς και διαφορετικούς τρόπους, όπως για παράδειγμα το Internet of Things, την ρομποτική, τη βιοτεχνολογία κ.ο.κ.

Είναι σημαντική η συμμετοχή όλων των ενδιαφερόμενων μερών είτε με παρουσίαση εργασίας, είτε απλώς παρακολουθώντας το συνέδριο, για το λόγο αυτό σας προτρέπουμε να δηλώσετε συμμετοχή.

Σε περίπτωση που χρειαστείτε περισσότερες πληροφορίες:
– Για το RETASTE 2022 επικοινωνήσετε με την κα Φένια Γάλλιου στο 2810379477 ή στο [email protected]
– Για το SIS#2 επικοινωνήσετε με την κα Εύα Βισκαδουράκη στο 2810379271 ή στο [email protected]

 

Share

Comments are closed.